2024花生芽多少钱一斤
花生芽是花生在发芽往后,通过在漆黑的环境中培育所长出来的一种芽菜,在民间也叫它“长寿菜”,或者是有着“万寿果芽”的美称,它不仅能够生吃,也能够做菜吃,清炒、做火锅、凉拌等都是能够的,那么2024花生芽多少钱一斤?下面一起来看看。
花生芽是花生在发芽往后,通过在漆黑的环境中培育所长出来的一种芽菜,在民间也叫它“长寿菜”,或者是有着“万寿果芽”的美称,它不仅能够生吃,也能够做菜吃,清炒、做火锅、凉拌等都是能够的,那么2024花生芽多少钱一斤?下面一起来看看。
一、2024花生芽多少钱一斤?
河北石家庄市新乐市花生芽5元/斤;河北石家庄市长安区花生芽4元/斤;山西晋城市城区花生芽5元/斤;辽宁锦州市北镇市花生芽4元/斤;浙江杭州市拱墅区花生芽4元/斤;福建厦门市集美区花生芽5元/斤;湖南长沙市芙蓉区花生芽4.5元/斤;重庆市巴南区花生芽4.5元/斤;山东潍坊市奎文区花生芽5元/斤。
备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零价格格,仅供参看。
二、花生芽的价值参看
咱们都知道花生的养分价值很高,每天吃几粒花生对身体是很有好吃的。而花生芽的养分价值要比花生更高。
花生芽中含有丰盛的蛋白质、脂肪和膳食纤维等,这些成分的含量要比多种蔬菜的含量都要高。并且花生芽中还含有丰盛的维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,这也是它被称为“万寿果芽”的原因。
更值得一提的是,花生芽不光是很甘旨、养分,一起还有摄生保健价值。经研讨发现,花生芽中所含有的白藜芦醇含量比花生的要高5倍,堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。
而白藜芦醇的效果了不小,它有着极好的降血脂、防治心血管疾病、推延变老等效果,因而保健价值极高。
三、花生芽培育前景
花生芽现在在市面上的价格可不低,要比豆芽菜、黄豆芽价格都要高许多,遍及都要卖到6-10元一斤。别看它的价格高一些,可是爱吃的人不少,所以一直在市面上仍是比较抢手的。
而培育花生芽的办法,也跟培育豆芽菜的差不多。先是要对花生进行催芽,把它放在25~30℃环境中,只因这是它发芽的最佳温度,每天记住洒水两三次,在3~4天后发芽率可达95%。
发芽往后,就要把没有发芽的种子选择出来,再把现已发芽的花生种子进行二次催芽,温度也是在20~25℃。在此期间也要控制好温度,并且每天洒水3~4次。如此大约6~7天后就能够及时采收了。
根据培育菜农的经验来看,花生芽一般每隔十天左右能培育一茬,并且在培育的过程中,务必要确保成长过程中不能见光,也就是要保持在漆黑中成长。而在处理过程中,只能有弱小的光。就连在播种往后,都是要掩盖黑色薄膜遮光的。
当花生芽长到1.5CM左右,粗约0.5CM就能够采收了。根据经验来看,正常情况下一斤的种子能采收4-5斤的花生芽,而假定处理妥当有些培育的出芽率高,一斤种子最多能够出6斤以上的花生芽,可见它的产量仍是比较高的。
花生芽作为近些年一种新式的高端蔬菜,仍是受到了不少年轻人的喜欢。尽管它一年四季都能培育,不需要阳光,也不需要土壤。尤其是在入冬往后,这种蔬菜更受欢迎,由于花生芽不光是能够凉拌、热炒,做泡菜,并且近些年还常出现在火锅店里,它也成为了不少年轻人喜欢的烫火锅的食材之一。